美容業界でも注目の『発酵』！
日本で古くから親しまれている発酵が、近年美容業界でも注目を集めているのを知っていますか。
発酵という言葉を目にすると、納豆や味噌、醤油など、日本で古くから愛されてきている健康食品のイメージが大きいかと思います。
そんな発酵食品が腸内環境を整えることで健康をサポートするように、発酵成分は肌にもさまざまな良い影響を与えることが分かっています。
では、発酵とスキンケアにはどのような関係があるのでしょうか？
発酵とは
そもそも発酵とは何なのでしょうか？
『発酵』とは、微生物の働きによって食べ物が分解され物質が変化し、食べ物をおいしくしたり、人にとって有益な成分が生まれるプロセスのことです。
逆に、おいしくなくなったり、おなかを壊してしまうなど、人にとって有害な成分が生まれてしまう場合は『腐敗』と呼ばれます。
発酵成分のスキンケア効果
そんな発酵という過程で生まれる成分が、肌にも良い影響を与えてくれるとされています。
- 保湿効果
発酵によって生まれるアミノ酸や乳酸菌、ヒアルロン酸が肌の水分保持力を高め、長時間潤いをキープします。
乾燥しがちな肌をやわらかく保ち、キメを整えます。 - 美白効果
発酵によって生成される酵素や有機酸（コウジ酸など）は、メラニンの生成を抑え、肌のくすみやシミを防ぐ働きがあります。
肌の透明感を引き出し、トーンアップをサポートします。 - 肌のバリア機能強化
発酵成分は、肌の常在菌のバランスを整え、外部刺激から肌を守るバリア機能を強化します。
特に、乳酸菌由来の成分は、敏感肌や乾燥肌の人にも適しています。 - エイジングケア
発酵プロセスを経たポリフェノールやペプチド、ビタミン類は、強力な抗酸化作用を持ち、肌の酸化を防ぎます。
これにより、シワやたるみの予防につながり、肌のハリや弾力を保ちます
蔵元の雫で使用されている発酵成分
蔵元の雫シリーズでも、発酵エキスが多く使用されています！
- コメ発酵液
薬用美白シワ改善クリームに配合されているコメ発酵液は、お米を微生物の力で醗酵させてお肌に有用な成分を抽出させたもので、主に数種類のアミノ酸やビタミン類による保湿効果が期待できる独自成分！
お肌になじみやすく、季節問わず快適に使えるのも魅力です。
また、様々な肌質にも安全に使え、お肌を整えながら透明感も叶える、美しい肌を叶えてくれます。 - 酒粕エキス
蔵元の雫シリーズの中で欠かせない存在と言えば、酒粕エキス。
そんな酒粕も、発酵食品としてよく知られています。
酒粕エキスは、日本酒の製造過程でできる酒粕から抽出される美容成分で、古くから美肌効果があるとされています。
発酵由来の豊富な栄養成分が含まれ、さまざまなスキンケア効果が期待できます。
特に酒粕に含まれるコウジ酸やフェルラ酸には、メラニンの生成を抑える働きがあり、シミやくすみを防いで透明感のある美しい肌へと導く効果が期待でき、これが、杜氏の手が白く美しいと言われる一つの要因になっています。 - ヨーグルト
発酵食品として代表格のヨーグルトも、蔵元の雫に含まれています。
ヨーグルトに含まれる乳酸やホエイは、水分を引き寄せる性質があり、お肌の潤いを保つ効果が期待できます。
また、角質を優しく取り除き、お肌のターンオーバーを促してくれたり、お肌の常在菌のバランスを整えて、外部からの刺激から守る効果もあるので、乾燥肌の方や、敏感肌の方にも利用できる成分です。 - ハトムギ発酵エキス
泡洗顔である白珠エステには、ハトムギ発酵エキスが含まれています。
ハトムギ発酵エキスは、、ハトムギを発酵させることで有効成分の吸収率を高めたスキンケア成分。
発酵によって生成されるアミノ酸やミネラルが豊富に含まれており、しっとりとしたうるおい肌へ導く効果が期待できます。
また、ハトムギに含まれるコイクセラノイドは、メラニンの生成を抑える働きがあり、シミやくすみを予防する効果も。 - 八重桜酵母エキス
蔵元の雫 さくら酵母美容液には、兼六園の八重桜からなる天然酵母を使用しています。
酵母エキスとは、酵母の有用な成分を抽出して得られるエキスのことで、酵母エキスに含まれるビタミンやミネラルなどの様々な成分が、食品として摂取するだけでなく、肌にも良い影響を与えてくれることが分かってきました。
主に、傷ついた細胞を修復してくれることで、お肌のターンオーバーを正常な状態に導いたり、お肌を外部の刺激から守ってくれる効果や、メラニン色素が発生するのを抑制して、くすみのない美しい肌にする効果などが期待できます。 - はちみつ発酵エキス
お肌のくすみにアプローチする集中ナイトパックには、はちみつ発酵エキスが含まれています。
はちみつ発酵エキスは、はちみつを発酵させることで有効成分が増加し、肌への浸透力や効果が高まる美容成分。
保湿力やバリア機能はもちろん、はちみつ由来の抗炎症成分が、赤みやニキビの炎症を抑え、肌トラブルを防いでくれる効果が期待できます。
まとめ
発酵は、肌に必要な栄養を増やし、吸収しやすい形にすることで、スキンケア効果を高めてくれます。
自然の力を活用した発酵スキンケアを取り入れて、健やかで美しい肌を目指しましょう。
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